Over ons

Lekker eten! Wie vindt dat nou niet lekker? De Heeren van Pedis vinden het echter wel tijd voor een revolutie in de Nederlandse keuken. Het mag wel wat spannender! Daarom zetten wij een lijn van toegankelijke sambals op deze site live!

Wij zijn de Heeren van Pedis. We brengen je sambal! “We zullen de Nederlandse keuken eens flink op z’n donder geven!”

De smaken op festivals en fairs waren mainstream en spraken niet tot de verbeelding!

Edwin Venema, heer van Pedis

Ontstaan tussen twee huizen in het mooie Noord Drenthe. De smaken geperfectioneerd in beider keukens! Edwin en Gerard, de Heeren van Pedis, vonden het aanbod op fairs, festivals en foodtruckfestivals erg beperkt in hun regio. De smaken waren mainstream en spraken niet tot de verbeelding. Daarom vonden zij het tijd om hun eigen ideeën over smaken en variëteit eens aan de man/vrouw te gaan brengen. Kortom, wij zijn de Heeren van Pedis. We brengen je sambal!

Na een tijd heen en weer gegooi van mooie gerechten tussen beider huizen was het tijd om eens een stap te zetten richting het grote publiek. Tijd om de Nederlandse keuken eens flink op z’n donder te geven!

Wij zijn de Heeren van Pedis. We brengen je sambal!